O Frango Assado com Batatas é uma refeição prática e deliciosa, ideal para quem busca um prato saboroso e rápido. Com um tempero simples e perfeito, é uma escolha certeira para o almoço em família. Confira a receita abaixo e aprenda a preparar essa maravilha em sua casa.
A Receita: Frango assado com batatas
A receita de Frango Assado com Batatas é simples e cheia de sabor. Com pedaços de frango temperados com alho, sal e maionese, e batatas douradas, ela oferece um prato completo e irresistível. Em apenas uma hora de preparo, você tem uma refeição deliciosa para servir com arroz branco e impressionar toda a família.
Ingredientes (5 porções)
- 1 kg e 1/2 de frango cortado em pedaços
- 2 batatas grandes picadas em cubos médios
- 5 colheres (sopa) de Pomarola ou 2 colheres de extrato de tomate
- 3 colheres (sopa) de maionese
- Tempero Sazon para aves a gosto
- Alho e sal a gosto
Modo de Preparo (Tempo de preparo: 1h)
- Tempere o Frango: Comece temperando os pedaços de frango com alho amassado, sal e o tempero para aves. Massageie bem os temperos no frango, garantindo que todos os pedaços fiquem bem cobertos e saborosos.
- Misture a Pomarola e Maionese: Em uma tigela, adicione 5 colheres de Pomarola (ou 2 colheres de extrato de tomate) e 3 colheres de maionese. Misture bem até formar um molho homogêneo.
- Marinar o Frango: Coloque o frango já temperado na tigela com o molho e misture bem para que todos os pedaços fiquem cobertos. Deixe marinar por 30 minutos para que o frango absorva bem o tempero.
- Prepare as Batatas: Enquanto o frango está marinando, descasque e corte as batatas em cubos médios. Reserve as batatas em uma tigela, prontas para serem adicionadas ao prato.
- Monte na Assadeira: Após o tempo de marinada, coloque o frango temperado e as batatas na assadeira. Espalhe uniformemente, garantindo que as batatas fiquem distribuídas entre os pedaços de frango.
- Asse no Forno: Leve a assadeira ao forno preaquecido na temperatura máxima. Deixe assar por cerca de 1 hora ou até que o frango esteja bem dourado e as batatas macias e douradas.
- Sirva: Retire do forno e sirva imediatamente, acompanhando com arroz branco ou outra guarnição de sua preferência. Aproveite a refeição deliciosa!
Conclusão
O Frango Assado com Batatas é uma refeição deliciosa e prática, perfeita para qualquer ocasião. Sua combinação de temperos simples e ingredientes acessíveis resulta em um prato suculento e cheio de sabor. Com um tempo de preparo rápido, você terá uma refeição completa e saborosa. Sirva com arroz branco e aproveite a companhia de quem você ama em torno dessa delícia!
FAQ - Frango assado com batatas
Posso substituir a maionese?
Sim, você pode usar creme de leite ou iogurte natural, mas a maionese confere um sabor mais cremoso.
Posso usar outro tipo de molho?
Pode! Molhos de tomate ou até molho barbecue são boas alternativas para variar o sabor.
As batatas podem ser cortadas de outro jeito?
Claro! Você pode cortá-las em rodelas ou palitos, mas cubos médios são ideais para assar por igual.
Preciso cobrir a assadeira?
Não é necessário, pois as batatas e o frango vão dourar bem sem cobrir. Mas se preferir, pode cobrir com papel alumínio nos primeiros 30 minutos.
Posso fazer essa receita com peito de frango?
Sim, pode substituir o frango inteiro por peito, mas o tempo de cozimento será menor.
Posso preparar com antecedência?
Você pode deixar o frango marinando de um dia para o outro, mas asse no mesmo dia para garantir a crocância das batatas.
Posso adicionar outros temperos?
Sim, você pode adicionar ervas frescas como alecrim ou tomilho para dar um toque especial ao prato.
Sou Carlos N. Bento, mais conhecido na internet como Carlos Jobs. Sou o fundador e redator do Portal Turístico de Mendes. Com mais de uma década de experiência em marketing digital, tenho um conhecimento aprofundado na implementação de práticas de turismo sustentável, com foco em gerar impactos positivos para a comunidade e o meio ambiente. Criei este portal com a missão de impulsionar o desenvolvimento do município de Mendes, acreditando no poder do turismo sustentável como motor de transformação econômica e social.
