O Biscoito de Maisena é uma iguaria que conquista pela simplicidade e sabor. Perfeito para qualquer momento, ele combina textura leve e doce irresistível. Se você quer surpreender a todos com essa delícia caseira, não perca tempo! Confira a receita abaixo e aprenda a prepará-la facilmente:
A Receita: Biscoito de Maisena
A receita do Biscoito de Maisena é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você consegue um resultado incrível em pouco tempo. A textura leve, o sabor doce e o toque de coco tornam esse biscoito uma escolha irresistível para um lanche rápido e delicioso, ideal para agradar a todos.
Ingredientes (30 porções):
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 xícaras (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de margarina sem sal
- Coco ralado à vontade
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, a maisena e o açúcar. Misture bem para que os ingredientes fiquem uniformemente distribuídos.
- Incorpore a margarina: Acrescente a margarina sem sal, que deve estar em temperatura ambiente. Com as mãos ou uma colher de pau, misture tudo até que a massa comece a se formar, criando uma consistência firme e homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha ou margarina até atingir a textura ideal.
- Adicione o coco ralado: Incorpore o coco ralado à mistura, mexendo bem para garantir que ele se distribua por toda a massa, dando um sabor delicioso e uma textura agradável aos biscoitos.
- Modele os biscoitos: Com as mãos, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma (não é necessário untá-la). Deixe um pequeno espaço entre as bolinhas, pois elas irão crescer um pouco durante o cozimento.
- Aperte as bolinhas: Com a ajuda de um garfo, pressione levemente as bolinhas para deixá-las levemente achatadas, formando os tradicionais biscoitos de Maisena.
- Leve ao forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque a forma com os biscoitos na prateleira do meio. Asse por aproximadamente 10 minutos ou até que os biscoitos comecem a dourar nas bordas.
- Deixe esfriar: Após retirar os biscoitos do forno, deixe-os esfriar por alguns minutos antes de transferi-los para um prato ou recipiente. Eles ficam crocantes ao esfriar.
Conclusão
Os Biscoitos de Maisena são uma verdadeira tentação, combinando simplicidade e sabor em uma receita fácil de preparar. Com textura crocante e um toque doce, são ideais para agradar a toda a família. Experimente essa delícia caseira em seu próximo lanche e compartilhe com seus amigos. Sem dúvida, será um sucesso garantido, conquistando todos pelo paladar e pela facilidade de preparo.
FAQ – Biscoito de Maisena
Posso substituir a margarina por manteiga?
Sim, você pode substituir a margarina por manteiga, mas o sabor pode ser um pouco diferente. A textura também pode variar um pouco.
Quanto tempo posso armazenar os biscoitos?
Os biscoitos podem ser armazenados por até 5 dias em um recipiente fechado. Para manter a crocância, guarde-os em um local fresco e seco.
Posso adicionar chocolate à receita?
Sim! Se preferir, pode adicionar pedaços de chocolate à massa para dar um toque especial e criar uma versão ainda mais saborosa.
Preciso untar a forma?
Não é necessário untar a forma, pois a massa já possui margarina. A forma antiaderente funciona bem para garantir que os biscoitos não grudem.
Posso usar açúcar mascavo?
Sim, você pode usar açúcar mascavo. Ele dará um sabor mais caramelizado aos biscoitos, alterando um pouco a textura, mas ainda ficando delicioso.
O que posso substituir pelo coco ralado?
Se não gostar de coco, pode substituir por raspas de limão ou laranja, ou até mesmo por pedaços de nozes ou amêndoas, para uma variação interessante.
Como saber se os biscoitos estão prontos?
Os biscoitos ficam prontos quando as bordas começam a dourar. Eles podem parecer macios ao sair do forno, mas ficarão crocantes ao esfriar.
Sou Carlos N. Bento, mais conhecido na internet como Carlos Jobs. Sou o fundador e redator do Portal Turístico de Mendes. Com mais de uma década de experiência em marketing digital, tenho um conhecimento aprofundado na implementação de práticas de turismo sustentável, com foco em gerar impactos positivos para a comunidade e o meio ambiente. Criei este portal com a missão de impulsionar o desenvolvimento do município de Mendes, acreditando no poder do turismo sustentável como motor de transformação econômica e social.
